cocidas A LA OLLA

Sardinas en salsa de tomate

Sardinas en Salsa de Tomate Vale también para cualquier pescado y marisco en salsa de tomate.Salsa de tomate:Proporción para dos: cuatro tomates pelados y sin corazón y media cebolla chica.Colocar el picado de cebolla, sal, pimienta, ajo a sudar en aceite de oliva, añadir orégano, vino blanco, agua, azúcar.Cocinar a fuego lento hasta que el …

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Arroz con Pollo Peruano

ESta es una forma práctica de preparar el clásico arroz con pollo.No me gusta el sabor intenso del culantro, así que mi mezcla es 1 a 1 con espinacas, queda verde e igual se siente el poder del culantro.El otro detalle es que preparo arroz para dos días, así que uso el arroz refrigerado del …

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Pollo en salsa de ostión

Se hace en tres partes. El pollo, la salsa y el final.Para el pollo, solo necesitan cubrirlo en harina y freir, previamente lo han marinado con kion y sillao.La clave es la receta de la salsa y así no tendrán que volver a un chifa.Aquí va La Cocina Fácil:En una olla con poco aceite saltear …

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Pollo en salsa de curry

Prepararlo es fácil, y si no te gusta el sabor intenso del curry pero quieres ponerle el toque a tu gusto aquí va la receta:1. Marinar el pollo con curry, vinagre, kion, sal, limón, sillao por lo menos una media horita.2. Luego sellar en la sartén el pollo. Retirar y reservar.3. Para preparar la sals …

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