Salsa roja veggie
La salsa roja típica:1 kilo de tomates para 2 personas, o un pote de tomate listo de 500g.El tomate sin corazon y despepitado, sin piel y cortado en pedacitos.Para preparar la salsa roja, cebolla picadita, ajo un poco, sal, pimienta, aceite de oliva y un toque de azúcar.Si desean le ponen zanahoria rallada y unas …